Dodatki za izboljšavo strukture sladoleda

Dodatki za izboljšavo strukture sladoleda
KODANAZIV ARTIKLADOZACIJAPAKIRANJE (kg)
9236515 - Q27INTEGRATOR (dodatek za volumen, kremoznost in strukturo mlečnega sladoleda)30/50*2,50 kg
9236073 - 67BINTEGRATOR WITH VEGETABLE FIBERS (dodatek za izboljšanje strukture in trajnosti sladoleda)15/70*1,00 kg
9236500 - Q21PANNWIP S20/30**2,00 kg
9234601 - H20NEUTRALFIVE CREAM5**1,00 kg
9234600 - H19NEUTRALFIVE FRUIT5 **1,00 kg
9235804 - 94MPASTOVOCREM - 1,4 kg (pasterizirani rumenjaki z dodanim sladkorjem)1,40 kg
9238035 - K25FABBRISOFF (emulgator - dodatek, ki preprečuje kristalizacijo sladoleda)3/5*5,00 kg
*g na liter osnove, **g na liter mleka ali vode
Tehnične specifikacije