Dodatki za izboljšavo strukture sladoleda – GLUTEN FREE

KODA	NAZIV ARTIKLA	DOZACIJA	PAKIRANJE (kg)
9236073 - 67B	INTEGRATOR WITH VEGETABLE FIBERS (dodatek za izboljšanje strukture in trajnosti sladoleda, z rastlinskimi vlakninami)	15/70*	1,00 kg
9235804 - 94M	PASTOVOCREM - 1,4 kg (pasterizirani rumenjaki 35% z dodanim sladkorjem)		1,40 kg
9238035 - K25	FABBRISOFF (emulgator - dodatek, ki preprečuje kristalizacijo sladoleda)	3/5*	5,00 kg

*g na liter osnove

Tehnične specifikacije