Mešanice za slaščičarske izdelke

Mešanice za slaščičarske izdelke

Mešanice za slaščičarske izdelke

KODANAZIV ARTIKLAOPIS ARTIKLA
0001815HELLO' PAN DI SPAGNA PLUS X 10 KGMešanica za profesionalno pripravo svetlega biskvita (Pan di Spagna).
0001856HELLO' CAKE&CAKE PLUS JOGURT X 10 KGMešanica za pripravo svetlega sočnega biskvita z okusom jogurta.
0001840HELLO' MIX FROLLINO PLUS X  10KGMešanica za krhko testo in piškote. Za profesionalno rabo.
0001901HELLO' MIX MUFFIN PLUS X 25KGMešanica za pripravo kakavovega in vanilijevega muffina na Ameriški način. Izredna mehkost, volumen in tekstura končnega izdelka.
0001866HELLO' MIX KRAPFEN PLUS X 10KGMešanica za pripravo krofov.
0001849HELLO' MIX GRAN DESSERT ICE X 1KGIzdelek namenjen za pripravo smetanovih krem, semifreddov, moussov in bavarese kreme. Da teksturo in stabilnosti pri temperaturi med -18°C in +5°C, ne da bi spremenil okus.
0001870HELLO' MIX JOLLY CREAM PLUS (VANILIJEVA KREMA) X 10KGMešanica v prahu za pripravo vanilijeve kreme. Idealna kot polnilo za torte, krofe in rogljičke. Primerna za peko in za zamrzovanje.
0002629DENSY (ZGOŠČEVALEC) X 1KGZgoščevalec namenjen za zgoščanje krem, paradižnikovega soka, sadnih pripravkov,… Izboljša strukturo in preprečuje izgubljanje tekočine.
Tehnične specifikacije